Articles de cet auteur

Calendrier des stages 2023

lac du Jaunay

Je m’associe avec Lara Coccs pour les futurs stages 2023. Nous allons mêler nos univers de naturopathie et d’art-thérapie, pour vous accueillir dans une nouvelle formule « les Jeûnes de MarLa » Pour visiter l’univers de ma collègue Lara : Lara Coccs Nous envisageons à terme de réaliser nos stages à Sallertaine, chez Lara. Cependant, pour cause …

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Calendrier des stages 2022

Et nous voici déjà en 2022… Une année de transition… C’est le moment de venir se ressourcer une semaine en jeûnant à Notre-Dame-de-Monts, toujours au domaine de Sherwood, entre plage et forêt. Voici le nouveau calendrier, 6 semaines sont programmées : -du samedi 5 au vendredi 11 mars 2022 -du samedi 2 au vendredi 8 …

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Calendrier des stages 2021

La saison 2020, particulière avec le covid, s’est terminée sur un magnifique stage au domaine de Sherwood à Notre-Dame-de-Monts avec 9 jeûneur-se-s plein d’énergie… Je vous propose le calendrier 2021 pour que vous puissiez inscrire votre temps de pause alimentaire… Nouveau calendrier au domaine de Sherwood à Notre-Dame-de-Monts : -> du samedi 27 février au …

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Le jeûne thérapeutique : 100 ans d’expérience clinique

100 ans d’expérience clinique et nouvelles publications documententles multiples effets thérapeutiques et préventifs du jeûne. Überlingen, 15 juin 2020 – Le jeûne, en particulier le jeûne intermittent, fait actuellement l’objet de nombreuses publications scientifiques. La récente publication « Unravelling the health effects of fasting: a long road from obesity treatment to healthy life span increase …

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1er stage de 2019… Jolis moments, belles rencontres…

Et voilà la 1ère semaine de jeûne 2019 qui s’achève… Un joli groupe de 9 personnes de 30 à 70 ans venues se ressourcer en jeûnant à Notre-Dame-de-Monts. Chacun-e a ses raisons de santé, de recherche de bien-être, en quête de clarté mentale… Nous avons bénéficié d’une très belle semaine pour un mois de février. …

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délicieux gratin de courge végétalien

Ce que il nous faut :• 1 courge butternut ou 1 potimarron• 2 gousses d’ail• 2 càs de purée d’amandes complètes• 2 càs de graines de chia• 2 càs de farine de lupin• 2 càs de levure maltée• de la muscade• du thym• du ras el hanout• du bouillon de légumes brodo de rapunzel• 3 càs …

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Mes sites amis…

Je tiens à vous faire connaître les sites de mes amis, des collègues, des laboratoires en qui j’ai confiance, avec qui j’ai collaboré, avec qui j’ai appris… Bien sûr, tout d’abord le site de celui chez qui j’ai fait mon 1er stage de jeûne, Sébastien Lièvre, dans le golfe du Morbihan : http://jeunezenetharmonie.hautetfort.com/ Puis le …

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exemple de trajet SNCF de la région parisienne… et nantaise…

Pour ceux qui transitent en train par Paris, je vous donne quelques exemples de trajets et de tarifications  selon les horaires en vigueur à ce jour (21/10/2018), donc à vérifier à la date de votre trajet : Le plus simple et sans stress, c’est le départ à 10h36 de Montparnasse pour arriver à 12h54 à …

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calendrier 2020

La saison 2019 vient s’est terminée sur un magnifique stage au domaine de Sherwood à Notre-Dame-de-Monts avec 12 jeûneur-se-s en pleine forme… J’ai accompagné en duo ce stage avec une amie, collègue de formation. C’était une très belle expérience à renouveler en 2020… Je vous propose dès à présent le calendrier 2020 pour que vous …

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Belle assiette VG colorée d’été… vite fait, bien fait…

C’est l’été ! Un vrai bonheur pour concocter des assiettes vite fait… bien fait… pleines de couleurs, de saveurs, de vitamines, de textures… pour régaler les papilles et bien se nourrir. Qu’y a t’il dans cette assiette colorée ? Un avocat tout moelleux rempli de cocktail de légumes lacto-fermentés issu d’un bocal de la biocoop… …

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