Pour notre santé, il est bon de manger de toutes les couleurs !
C’est bon… et c’est gai…
fiche pratique : les couleurs dans l’assiette
Manger de toutes les couleurs, c’est un bon moyen de varier ses apports nutritionnels !
Bon appétit…
Jan 17
émission sur le jeûne de La Quotidienne – France 5 – avec Thierry de Lestrade
Bonjour,
Hier, Thierry de Lestrade, l’auteur de « Le jeûne, une nouvelle thérapie ? », le film avec Sylvie Gilman en 2011 pour Arte, puis le livre en 2013-2015 pour approfondir l’étude, était interviewé lors de l’émission La Quotidienne sur France 5.
Oct 24
Bonjour
Bienvenue dans mon univers de cuisine alternative, saine et pleine de saveurs, de jeûne et de bien-être.
En quête de bien-être… Se nourrir autrement… Et pourquoi pas le jeûne ?
Je vous accueille avec plaisir pour partager ma passion pour la nutrition… et le jeûne… Intéressée par le rapport santé – nutrition – hygiène de vie, j’ai cheminé vers un mode de vie plus sain et souhaite vous faire profiter de cette merveilleuse expérience.
Pour assurer un accompagnement de qualité, j’ai suivi, en 2015-2016, la formation de Pierre et Dominique Juveneton au centre de jeûne de L’ Amandier dans le Vercors. Je suis aussi formée comme animatrice de randonnées (SA1) par la Fédération Française de Randonnée Pédestre. Puis j’ai poursuivi une formation de naturopathie à l’Institut Français des Sciences de l’Homme à Nantes. J’ai réussi l’examen de praticien de santé – naturopathe en septembre 2018
Le jeûne m’a changé la vie et je souhaite vous aider à en tirer les meilleurs bénéfices. Pour ma part, je pratique le jeûne hydrique Buchinger d’une semaine une à deux fois par an. Je pratique aussi souvent le jeûne hebdomadaire et le jeûne quotidien en ne petit-déjeunant qu’au moment où la faim se fait réellement ressentir. Et ce ressenti, c’est l’expérience de jeûne qui me l’a apporté. C’est un grand bonheur de se sentir libre face à la nourriture…
Je cuisine « autrement » depuis une vingtaine d’années. J’apprends toujours. Je poursuis ma quête du goût et de l’équilibre alimentaire. Et je souhaite partager ces connaissances acquises au fil de mes lectures, rencontres et expériences.
Consciente de l’influence des émotions sur notre santé, je me suis formée à plusieurs pratiques de psychologie énergétique. Pour vous accompagner avec encore plus d’efficacité, pour votre bien-être simplement ou pour éliminer des « cicatrices émotionnelles » de traumas, je peux vous faire découvrir le soin LaHoChi, le soin thérapeutique EFT – Emotionnal Freedom Techniques – qui utilise les tapotements sur des points d’acupressure, le soin AIT – Advanced Integrative Therapy – qui utilise les tapotements sur les centres énergétiques ou « chakras » et encore l’IEP – Intention-based Energy Process – qui permet par des tapotements sur des points d’acupressure de se libérer des émotions et schémas de pensées pénibles. En route vers un rééquilibrage énergétique…
Marine
